Barista oktatás

Mikor ajánljuk Neked workshopjainkat?

  • ha szeretnél otthon is nagyszerű kávékat készíteni
  • ha unod az interneten található sok téves információt
  • ha voltál már barista képzésen, de úgy érzed kidobott pénz volt
  • ha szeretnél egy nagyon keresett szakmát kitanulni
  • ha azonnal használható tudást szeretnél kapni
  • ha nem recepteket, hanem elveket szeretnél tanulni
  • ha szeretnél professzionális, 2 kazános gépen tanulni

Gyakorlatias képzésünkön megosztjuk azt a tudást, amit évek folyamán rengeteg oktatáson, továbbképzésen, önképzéssel, sok-sok teszteléssel (erre vagyunk a legbüszkébbek 🙂 ), szedtünk össze.

Képzésünk modulos felépítésű. Összesen 5 modulból áll az alábbi felépítésben:

  • espresso 1.: legenda, történelem, növénytan, espresso elmélet, elvek, tesztek, sok-sok kóstolás. EZ A MODUL ÖNÁLLÓAN IS ELVÉGEZHETŐ
  • espresso 2.: az 1. modulra épül, az elveket átültetjük gyakorlatba, megállás nélkül készítjük a presszókat, begyakoroljuk az őrlőállítást
  • latte art 1.: tej elmélet, tejes alapú italok, tejhabosítás begyakorlása, latte art alapok. EZ A MODUL ÖNÁLLÓAN IS ELVÉGEZHETŐ
  • latte art 2.: a latte art 1. modulra építve begyakoroljuk a latte artot
  • filter eszközök: a leggyakrabban használt alternatív kávékészítő eszközök (Hario V60, Aeropress, French press) megismerése, receptúrák és elvek átbeszélése, az adott eszközökkel való kávékészítés begyakorlása. EZ A MODUL ÖNÁLLÓAN IS ELVÉGEZHETŐ

 

Modulok ára: 19.000 HUF/fő

Workshopjaink kiscsoportosak, maximum 2 fő.

Igény esetén, az összes modul elvégzése után vizsgát is biztosítunk, aminek sikeres teljesítése után BARISTA DIPLOMÁT szerezhetsz!

Ha felkeltettük érdeklődésedet, akkor keress minket az alábbi elérhetőségeken egyéni időpont egyeztetés céljából, vagy figyeld Facebook oldalunkat, ahol megosztjuk majd a workshopok időpontjait:

  • telefon: 30/63-85-602
  • email: zoltanjarjabka@gmail.com