Mai bejegyzésünk picit kávés, picit sörös! 🙂
Milyen típusú sörök működnek jól kávéval?
– Porter
– Stout
Mióta készülnek kávés sörök és ki készítette először?
– Erre nagyon nehéz a válasz. Abban talán egyeznek a leírások, hogy a 90-es évek vége felé indultak el az USA-ban, de abban már nem, hogy ki készített ilyet először. Van olyan vélekedés, hogy az otthoni (home) sörfőző társadalom munkájának eredménye, de van aki pontosan tudja melyik sörfőzde csinált ilyen italt először.
A Kék Elefánt is szokott kávés söröket forgalmazni, főleg saját (specialty) kávéink hozzáadásával készülteket. Volt már saját porterünk, stoutunk, ipánk, szerinted mi lesz a következő?